Zotters Garten

Josef Zotter zählt mit seiner Firma mittlerweile zu den 8 besten Schokoladenherstellern weltweit. Ein Rundgang durch die gläserne Schokomanufaktur ist wirklich ein Erlebnis und für Interessierte auch ein Weg der Bildung. Den Eintrittspreis kann man bei den verschiedenen Verkostungsstationen wieder vernaschen.

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Weniger bekannt ist noch ein riesiger, faszinierender Garten, welcher von der Fabrik aus ein Tal bildet und bis in den angrenzenden Wald reicht.

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Für Gartenfreunde sind selbst 2 Stunden viel zu wenig um die Anlage zu bestaunen.

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An beiden Seiten des Weges gibt es Früchte, Blumen und Kräuter. Was reif ist, darf auch gekostet werden. Ein Restaurant, das über und über mit Gemüse bewachsen ist, lädt mit kreativen Gerichten zum Verweilen ein.

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An jeder Ecke des Gartens gibt es eine neue Überraschung.

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Künstlich angelegte Höhlen dienen als Behausungen für Tiere, Holzfässer als Taubenkobel, ein großes Biotop für Fische.

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In diesem Teich gibt es einen Springbrunnen, welchen die Besucher mit Hilfe eines Fahrrades in Gang bringen können.

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Hinter all diesen natürlichen und natürlich aussehenden Bauwerken ist jedoch viel Technik versteckt. Weit sichtbar hingegen ist die große Photovoltaikanlage womit Zotter 60% des Energiebedarfs selber erzeugt.

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In Verbindung mit der naheliegenden Riegersburg gehört Zotters Garten sicher zu den Höhepunkten einer Reise in die Steiermark.

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(kleo)

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